|
დასახელება:
F&B მენეჯერი
|
| მომწოდებელი:
სასტუმრო Monte
|
|
გამოქვეყნდა: 09 ოქტომბერი
/ ბოლო ვადა: 09 ნოემბერი
|
სასტუმრო "MONTE" აცხადებს ვაკანსიას F&B მენეჯერის პოზიციაზე.
ლოკაცია: გუდაური
სასტუმრო მდებარეობს სამთო-სათხილამურო კურორტ გუდაურში. სასტუმროში არის განთავსებული 31 ნომერი, რესტორანი, ლობი ბარი, გასართობი და სპა ზონა.
სამუშაო განაკვეთი: სრული
ხელფასი: შეთანხმებით
ძირითადი მოვალეობები:
** სასტუმროს რესტორნისა და ბარის, საუზმის მომსახურების სრული ოპერაციული მართვა და კონტროლი:
** გუნდის მართვა, სამუშაო გრაფიკების შედგენა და პერსონალის ტრენინგების მომზადება და ჩატარება:
** მომსახურების მაღალი სტანდარტის უზრუნველყოფა და მუდმივი კონტროლი:
** მენიუს დაგეგმვა, განახლება და პროდუქტების ხარისხის კონტროლი:
** მარაგების მართვა, მომწოდებლებთან ურთიერთობა და ეფექტური შესყიდვების უზრუნველყოფა:
** სპეციფიური ღონისძიებების (ბანკეტები, ქორწილები, კორპორატიული შეხვედრები, ორგანიზება და შესრულება.)
** სტუმრების უკუკავშირის შეგროვება, ანალიზი და სერვისის გაუმჯობესება;
** საკანონმდებლო და ჰიგიენური სტანდარტების დაცვა (HACCP)
** დაქვემდებარებაში მყოფი თანამშრომლების ეფექტური კოორდინაცია;
** თანამშრომლების სამუშაო განრიგის დაგეგმვა;
** უზრუნველყოს გუნდის წევრების გადამზადება ცვლილებების არსებობის შემთხვევაში;
საჭირო უნარები:
** მსგავს პოზიციაზე სამუშაო გამოცდილება
** განათლება კვებისა და სასმლის სფეროში ჩაითვლება უპირატესობად;
** აუცილებელია ქართული და ინგლისური ენის სრულყოფილად ცოდნა;
** გუნდური მართვისა და მოტივაციის უნარი;
** კომუნიკაციის შესანიშნავი უნარი;
** დეტალებზე ორიენტირებული და პრობლემის გადაჭრის უნარი:
დამატებითი სარგებელი:
** პროფესიული განვითარება:
** მეგობრული და პროფესიონალური სამუშაო გარემო:
** კონკურენტული ანაზღაურება;
** საცხოვრებელი;
** კვება;
დაინტერესებულ პირებს, გთხოვთ, გამოაგზავნოთ თქვენი რეზიუმე შემდეგ ელექტრონულ მისამართზე: gm.montegudauri@gmail.com სათაურის ველში გთხოვთ, მიუთითოთ პოზიციის დასახელება, დაგვიკავშირდით ნომერზე: 599 04 14 26.
|
|
|
|