|
დასახელება:
სუ-შეფი
|
| მომწოდებელი:
see360
|
|
გამოქვეყნდა: 17 დეკემბერი
/ ბოლო ვადა: 17 იანვარი
|
რესტორანი "See360" აცხადებს ვაკანსიას სუ-შეფის პოზიციაზე.
რესტორნის შესახებ
"See360" წარმოადგენს ძველ თბილისში (Old Tbilisi) განთავსებულ სახურავ რესტორანს პანორამული ხედებითა და ცოცხალი მუსიკით. კონცეფცია აერთიანებს ტრადიციულ ქართულ გემოვნებას და თანამედროვე ევროპულ ხედვას, მაღალი სტუმრის გამოცდილების სტანდარტით.
სამუშაო პირობები:
** მდებარეობა: ძველი თბილისი (Old Tbilisi)
** სამუშაო განაკვეთი: სრული, 5-2 სმენაზე
** ანაზღაურება: 1700 ლარი + ბონუსი (საშუალოდ 300 ლარი)
ფუნქცია-მოვალეობები:
** ცვლის განმავლობაში სამზარეულოს გუნდის კოორდინაცია და ოპერაციული პროცესების უწყვეტობა.
** პასის კონტროლი: სერვისის ტემპი, ხარისხი, პრეზენტაცია და დროულობა.
** პრეპის პროცესების მონიტორინგი: მომზადების გეგმა, პროდუქტების მზადყოფნა, FIFO.
** რეცეპტებისა და გრამაჟების დაცვა, პლეიტინგის სტანდარტების კონტროლი.
** სტანდარტული სანიტარული პრაქტიკების დაცვა (HACCP პროტოკოლების მხარდაჭერა).
** შეფ-მზარეულთან მჭიდრო თანამშრომლობა მენიუს, ხარისხისა და ეფექტურობის მიმართულებით.
საკვალიფიკაციო მოთხოვნები:
** აუცილებელია განათლება კვებისა/კულინარიის მიმართულებით.
** გამოცდილება სუ-შეფის, სექციის შეფის ან უფროსი მზარეულის ამპლუაში.
** ქართული და ევროპული სამზარეულოს ცოდნა; მაღალი ტემპის სერვისში მუშაობის უნარი.
** გუნდის მართვისა და შიდა კომუნიკაციის ძლიერი უნარები.
** HACCP/ფუდ-სეიფტი სერტიფიკატი — ჩაითვლება უპირატესობად.
** ქართული ენა თავისუფლად; ინგლისური — უპირატესობა.
რა გთავაზობთ:
** პროფესიულ გარემოს და განვითარებას.
** კონკურენტულ ანაზღაურებას ბონუს სისტემით.
** პანორამულ, დინამიკურ სამუშაო სივრცეს.
** კვება ობიექტზე.
** როგორ შევიტანოთ განაცხადი
გამოგვიგზავნეთ CV ელფოსტაზე: info.georgemaisuradze@gmail.com. Subject: "სუ-შეფი - სახელი გვარი".
განაცხადების განხილვა მიმდინარეობს მიმდევრობით; დავუკავშირდებით მხოლოდ შერჩეულ კანდიდატებს.
პერსონალურ მონაცემებთან დაკავშირებით
თქვენი რეზიუმე შესაძლოა შეიცავდეს პერსონალურ მონაცემებს. მათი დამუშავება მოხდება შრომითი ურთიერთობის დამყარების თაობაზე გადაწყვეტილების მიღების მიზნით მოქმედი კანონმდებლობის შესაბამისად.
|
|
|
|
ყველა ვაკანსია
ამ ორგანიზაციის ყველა განცხადება
ამოსაბეჭდი ვერსია
გადაიტანე Facebook-ზე